Vú Sữa Tím Bách Thảo

Vú Sữa Tím Bách Thảo

Trong hàng hà sa các loại vú sữa thì loại vú sữa ngon nhất Liên từng được thưởng thức chính là vú sữa tím Bách Thảo của Vĩnh Kim (Tiền Giang). Cái “đã” của loại vú sữa này là trái có màu tím rất đẹp, vỏ trái trơn bóng láng, trái thì to, căng mọng, màu rất đẹp. Có đợt mình thấy cứ tầm tầm 3 trái là được 1kg. Trái vú sữa có màu tím đặc trưng khi chín, do đó còn được gọi là vú sữa tím. Vú sữa có vị ngọt thanh, vỏ mỏng, ăn được sát tận vỏ, ăn không bị dính mủ nên rất tiện. Đây là loại trái cây thích hợp làm quà tặng, biếu, ăn vặt hoặc làm trái cây cúng. Ngoài ra nó cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể và sức khỏe! Vú sữa, nhỏ mà có võ: sắt, canxi, magie, phốt pho, chất xơ, gluxit, canxi. Canxi trong 1 trái vú sữa chiếm 10% canxi cần thiết mỗi ngày.

Khi ăn, trái có vị ngọt thanh, thơm lựng, ăn không bị dính mủ… mua vú sữa về bỏ tủ lạnh, lâu lâu lấy ra bổ ăn 1 trái, nó đã gì đâu. Đem dằm đá ăn cũng ngon nữa.